Помог попасть на полки федеральных ритейлеров и хорошо продаваться.

ДОБРЫЕ СЛАСТИ

Создать упаковку разных кондитерских изделий с минимальной себестоимостью, но которая позволит попасть на полки и будет стимулировать продажи.

ЗАДАЧА

Вся продукция полностью натуральная. Качественные ингредиенты обуславливают высокую себестоимость. Чтобы продукты были доступнее на полке - упаковка должна стоить минимум.

Нужно сделать так, чтобы потребитель понимал что это продукт премиального качества, но без использования дорогих упаковочных материалов и способов печати.

ОГРАНИЧЕНИЯ

Натуральные и очень вкусные пряники. Традиционный рецепт. Проанализировал рынок. Посмотрел всех конкурентов. Подсказал какие вкусы добавить чтобы расширить аудиторию.

ИВАН БАРАНОВ

Долго экспериментировали с упаковкой - был вариант с подложкой потому что пряники ломались, что-то совсем непрозрачной упаковке - потому что появлялись масляные пятна. Удалось поправить рецептуру и в качестве упаковки использовать прозрачный пластиковый пакет с наклейками на обеих сторонах.

Вариант с пакетом выглядит обычно выглядит дешево, но у нас продукт высокого качества который не стыдно показать. Потребитель может взять продукт с полки и рассмотреть глазурь, орехи и фрукты внутри.

Прозрачный пакет позволяет выделится и показать продукт максимально выгодно на фоне конкурентов у которых яркие принты на полиэтилене и цветастые коробки в которых непонятно что внутри. Получилось превратить ограничение в преимущество.

Шрифты на этикетке отсылают к старине. Используется стереотип что раньше все было качественное и вкусное - ведь не было никаких лишних добавок.

У пряника есть автор - Иван Баранов. это усиливает доверие и вызывает любопытство.

Иллюстрации помогают считать вкус пряника и добавляют дружелюбности.

Верстаю обратные стороны. Делаю хорошо читаемым и максимально крупным.

Этикетки постоянно меняются в мелочах. Это не всегда заметно потребителю, но происходит постоянно. Причины изменений какие-то особые требования сетей, особенности печати и обратная связь от потребителей.

От ритейлеров поступил запрос и были подготовлены половинки пряников. Удалось все уместить на очень небольших этикетках, но оставить узнаваемым.

Полки магазинов переполнены печеньем. Нашли незанятую нишу печенья - без муки, без сахара, без жира, без глютена. Звучит невероятно - но такое печенье бывает.

Упаковка такого печенья должна быть необычная и кричать о особых свойствах продукта. Помним об ограничениях по себестоимости и выбираем два варианта упаковки под разную весовку - крафтовый пакет с окном и прозрачный пакет с подложкой.

ПЕЧЕНЬЕ

Если в печенье клубничная начинка мы рисуем ягоды и мозг все считывает. И вся упаковка клубничного печенья отличается цветом и как нарисована клубника.

Но как сказать что в печенье нет, например, глютена? У глютена нет узнаваемого визуального образа. Решение одно - типографика.

Отказываюсь от использования иллюстраций - кунжутное или воздушное печенье.. сделать узнаваемое изображение с кунжутом сложно.

Крупные буквы и фоновое графическое изображение подчеркивают характер продукта.

Мое дизайн-решение выбивается из архетипа упаковки печенья. Но мы пошли на этот риск. Потребитель понимает что внутри печенье потому что пакет прозрачный и продукт стоит на полке с другим печеньем. А необычность упаковки подчеркивает особенность продукта.

Продукт безумно вкусный и довольно дорогой. Свежие апельсины режутся, подсушиваютя и глазируются в шоколаде. Продукт хрупкий. При сильной тряске глазурь может осыпаться.

Подбираем крафтовую коробку с прозрачной крышкой. Крафт подчеркивает ручной труд и натуральность продукта. Прозрачная крышка позволяет рассмотреть продукт до покупки.

АПЕЛЬСИНЫ

Этикетка должна закрывать коробку и иметь минимальную себестоимость.

Делаю прототипы. Подбираю ширину и оптимальную плотность бумаги для этикетки. Основной акцент оставляем на продукте, а этикетка лишь поясняет что это такое.

Глазируют все подряд. Чтобы улучшить считываемость упаковки использую фото свежего и сочного апельсина. Любой потребитель за доли секунды понимает что внутри.

Долго интервьюировал производителя чтобы отстроиться от конкурентов. Изначальное определение "глазированные апельсины" неудачное - их множество на рынке и любой мармелад и кожурки так называют. Пришли к определению " натуральные конфеты" - это понятно и интригующе.

Готовлю дизайн консистентный с другой упаковкой. Должно быть понятно что всё производит одна организация. Печатаю прототипы. Тестируем варианты. Выбираем самый конверсионный. Запускаем в производство.

Просто произведение искусства. Самый настоящий зефир по старинному рецепту. Полностью натуральный и сделанный вручную.

Крафтовая коробка. Прозрачная крышка чтобы можно было видеть немного разные зефиринки. Чтобы усилить - ощущение сложного ручного труда принимаю решение отказаться от любых наклеек на коробке.

ЗЕФИР

Используем шпагат и как инструмент дизайна и для закрытия коробки. Делаю маленькую книжечку с рассказом о продукте чтобы усилить ощущение премиальности.

Обычно зефир пакуют в непрозрачные коробки или непрозрачные пакеты с подложкой. Благодаря упаковке удалось отстроиться от конкурентов и стать намного заметнее на полке.

Шоколадные фигурки ручной работы. Продукт обычный и высококонкурентный без каких-либо особых свойств.

Отстраиваемся от конкурентов исключительно благодаря упаковке, раз больше маркетингово не за что зацепиться.

ШОК. ФИГУРКИ

Чтобы усилить ощущение ручного труда упаковку делаю нарочито простой, как будто кто-то самостоятельно сделал фигурки, завязал пакетики и напечатал этикетки на принтере.

Сразу подготовил этикетки на все праздники и сделал нейтральные "поздравляю" для любого случая. Можно заказать большой тираж и снизить себестоимость.

Подготовил поле где можно своей рукой написать особое поздравление и обособить подарок.

Имитация хендмейда позволила выделиться и дать правильную эмоцию при дарении. Есть иллюзия что даритель сам все это сделал.

Небольшой региональный производитель попал на полки федеральных сетей и продукты стали узнаваемыми.

РЕЗУЛЬТАТ

→

→

→

→

→

→

→

→